نوغان داری در روستای روچی               

پرورش نوغان (به اصطلاح روچینی ها کج یا کخ )یکی از شغل های مردم روستا میباشد که در کنار کشاورزی خود از طریق آن کسب در آمد می کنند .این حرفه بیشتر توسط زنان روستا اداره میشود ومردان سخت کوش از دور رادور به آنها کمک می کنند .معمولاٌ شروع دوره پرورش از اواخر فروردین ماه از زمانی که در ختان توت  شروع به برگ دهی می کنند آغاز می شود.تخم نوغان توسط مرکز جهاد کشاورزی دهستان زیبد از تربت حیدریه خریدار ودر اختیار نوغان داران قرار میگیرد واز نظر کیفیت به دودرجه یک ودو تقسیم میشود که از نظر قیمتی درجه یک آن گرانتر میباشد.
در سالهای گذشته تفریخ تخم نوغان توسط خود پرورش دهند صورت میگرفت ولی بخاطر نوسانات درجه دما ورطوبت میزان تفریخ پایین وکیفیت مطلوبی نداشته ،مدت دو سال هست که عمل تفریخ توسط اداره ترویج  جهاد کشاورزی انجام میشود وسپس در اختیار پرورش دهنده قرار میدهند وبابت آن حق الزحمه ای نیز در یافت میکنند
غذای اصلی کرم ابریشم از برگ درختان توت   در دو طرف جوی آب منتهی به زمینهای کشاورزی ویا باغات کشت میشوند  تامین میشود وزمین مخصوص به آن اختصاص داده نمی شود.  فقط باید اشاره کرد بعلت نبود مرکز جمع آوری پیلهکرم  ابریشم که همان محصول های تولید میباشد ویا نبود کارخانه ابریشم کشی در شهرستان گناباد  تولید کننده مجبور است محصول تولیدی خودرا به دلالان وواسطه ها به قیمت ناچیز بفروشد واز سود کمتری برخوردار شوداین درحالی است که  سالهای گذشته بعلت ارزانی پیله ابریشم ونوسانات بازار از تعداد پرورش دهندگان کاسته شده وکشاورزان از برگ  درختان توت  خود بعنوان علوفه دامهاوگاوهای خود استفاده میکنند.